Từng viên thịt vuông vắn có vẻ béo ngậy của bơ bên ngoài, càng nhai càng thấm vị ngọt.
Chuẩn bị:
– 500 gr thịt bò
– Dầu oliu
– Bơ
– Tỏi
– Gia vị
Cách làm:
– Cắt thịt bò thành thành khối vuông vừa ăn.
– Đun nóng dầu, bỏ thịt vào đảo. Thêm muối, tiêu. Sau đó thêm bơ và tỏi. Đảo vàng trong 5 phút rồi trút ra đĩa.
– Trang trí với mùi tây cho món ăn thêm bắt mắt. Khi ăn lấy tăm xiên.
Món ăn thơm lựng, béo ngậy, chế biến đơn giản mà ngon.