Tôm là một trong những hải sản chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một món ăn hấp dẫn từ tôm với nguyên liệu quen thuộc dành cho bạn.
Nguyên liệu:
– 400 g tôm
– Một trái chanh (vắt lấy nước)
– Một trái chanh cắt lát
– 2 muỗng bơ
– 3 tép tỏi xay
– Một muỗng dầu olive
– 2 muỗng rượu trắng
– Ngò tây
– Muối, tiêu, bột ớt
Ảnh: Olive & Mango.
Chế biến:
– Rửa sạch tôm, lột vỏ, bổ dọc sống lưng sâu vào 2/3 thịt.
– Làm nóng chảo trên lửa vừa, cho dầu và một muỗng bơ. Thêm tôm, chanh cắt lát, tỏi và bột ớt, xào khoảng 3 phút đến khi tôm chín. Nêm nếm với muối.
– Tắt lửa, thêm một muỗng bơ, nước chanh và rượu trắng, đảo đều. Nêm nếm với muối và tiêu.
– Trang trí với ngò tây và thưởng thức.
Tổng đài 19001595 
