Nhu cầu cà phê đặc sản tại Hoa Kỳ tiếp tục duy trì ở mức cao kỷ lục. Có tới 47% người trưởng thành Hoa Kỳ uống cà phê đặc sản trong ngày, cao hơn mức 42% đối với cà phê truyền thống; trong khi tổng cộng 66% người trưởng thành uống cà phê mỗi ngày, đưa cà phê trở thành loại đồ uống được sử dụng phổ biến hơn cả nước máy và nước đóng chai.
Nhu cầu đặc biệt cao ở nhóm 25–39 tuổi, với 69% cho biết đã uống cà phê đặc sản trong tuần gần nhất. Xu hướng tiêu dùng ngoài gia đình cũng nổi bật, khi 36% người uống cà phê đặc sản sử dụng sản phẩm bên ngoài nhà, so với 23% ở nhóm cà phê truyền thống.
Về hình thức thưởng thức, 76% người tiêu dùng lựa chọn cà phê nóng, trong khi 60% sử dụng cà phê lạnh.
Hương vị ngày càng đóng vai trò quan trọng trong nhận diện cà phê đặc sản, với 35% người được khảo sát coi đây là yếu tố tạo nên tính “đặc sản”; các hương vị được ưa chuộng gồm sô-cô-la, caramel, đường nâu, vani, các loại hạt và trái cây.
Nguồn: Sca.coffee
Theo Báo cáo tình hình Xuất nhập khẩu Nông lâm thủy sản – Thị trường Hoa Kỳ, số tháng 8/2026
Đơn vị thực hiện: TRUNG TÂM THÔNG TIN VÀ DỊCH VỤ NÔNG NGHIỆP VÀ MÔI TRƯỜNG – VIỆN CHIẾN LƯỢC, CHÍNH SÁCH NÔNG NGHIỆP VÀ MÔI TRƯỜNG
Tổng đài 19001595 
