Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như “nhân...
Có một loại lá tưởng không ăn được nhưng khi mang đi chế biến theo cách này rất tốt cho sức khỏe, thậm chí phòng ngừa ung thư, tuy nhiên cần ghi nhớ lưu ý khi dùng. Lá xoài non, trái xoài xanh hay được người dân miền Nam, nhất là dân miền Tây chế […]
Đặc sản “danh bất hư truyền” Bến Tre: Bánh phồng Sơn...
Bánh phồng Sơn Đốc ngon nhất là khi được nướng trên bếp lửa than hồng, khi đó bánh sẽ rất giòn và thơm. Hơn 100 năm qua, đặc sản này vẫn có giá trị vững chắc và được xem là một trong những thức quà độc đáo nhất ở Bến Tre. Người miền Tây có […]
Nhật Bản phát triển dưa lưới chỉnh sửa gen với thời...
Nhật Bản đang phát triển giống dưa lưới chỉnh sửa gen có khả năng duy trì độ tươi trong hơn một tháng, trong khi dưa thông thường chỉ bảo quản được khoảng một tuần. Việc kéo dài thời hạn sử dụng mở ra khả năng vận chuyển dưa Nhật Bản bằng đường biển thay vì […]
