4 món ăn sáng “kẻ thù” tàn phá dạ dày
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng nếu ăn sai cách, nó không chỉ gây khó chịu ở đường tiêu hóa mà còn gây ra các vấn đề sức khỏe. Bác sĩ y học cổ truyền Trung Quốc Kim So-heung khuyên nên tránh 4 món ăn sáng sau kẻo lạm dụng […]
Quản lý mối nguy ô nhiễm thực phẩm
Liên quan đến các vấn đề về an toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết đã ban hành kế hoạch và các văn bản hướng dẫn, chỉ đạo địa phương phát triển khai giám sát chủ động mối nguy hiểm ô nhiễm nhiễm thực phẩm, đảm bảo công tác an toàn thực phẩm Bộ […]
Chuyên gia đề xuất dùng AI kiểm soát tồn dư hóa...
Trước nguy cơ mất uy tín và thiệt hại hàng tỷ USD vì tồn dư hóa chất trong sầu riêng, nhiều chuyên gia đề xuất áp dụng công nghệ, đặc biệt là trí tuệ nhân tạo (AI), nhằm kiểm soát chất lượng và cảnh báo sớm các rủi ro sinh học. Tại hội thảo “Phát triển […]
Bước chuyển mình mạnh mẽ của nông nghiệp Việt nhằm giảm...
Từ những mô hình như lúa – tôm ở bán đảo Cà Mau đến đề án Phát triển bền vững một triệu hecta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030, ngành lúa gạo Việt Nam đang có bước […]
Giá gạo Ấn Độ, Thái Lan giảm nhẹ
Giá gạo xuất khẩu của Ấn Độ và Thái Lan trong tuần này giảm nhẹ, trong khi giá gạo Việt Nam gần như đi ngang, do nhu cầu yếu và hoạt động giao dịch trên thị trường kém sôi động. Thị trường gạo châu Á Giá gạo xuất khẩu của Ấn Độ và Thái Lan […]
Nghệ thuật ẩm thực bản địa là văn hoá và phong...
Nghệ thuật ẩm thực là nét văn hóa được hình thành từ trong đời sống của người dân bản địa, nói đến văn hoá ẩm thực là nói đến văn hóa sống, khẩu vị sống của từng vùng miền, từng dân tộc, quốc gia khác nhau. Mỗi vùng miền lại thể hiện một sắc thái, […]
Cách làm giàu của “phù thủy” bưởi Diễn
Với cách trồng và chăm sóc bưởi Diễn riêng, ông Nguyễn Văn Chéo, thôn Hòa Mỹ, xã Hồng Minh, huyện Phú Xuyên, đang sở hữu vườn bưởi hàng nghìn quả, cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Về xã Hồng Minh hỏi ông Nguyễn Văn Chéo, hẳn ai cũng biết, bởi ông nổi […]
Nông dân chưa mặn mà với bảo hiểm nông nghiệp
Nông dân chưa mặn mà với bảo hiểm nông nghiệp; bảo hiểm nông nghiệp còn là nghiệp vụ phức tạp, rủi ro cao; thiếu linh hoạt, thiếu tương thích với đặc thù vùng miền. Những tồn tại, hạn chế trong lĩnh vực bảo hiểm nông nghiệp được thẳng thắn thừa nhận tại hội nghị lấy […]
Đề án 1 triệu hecta lúa: Đi đúng hướng, kết quả...
Điểm cốt lõi khiến nông dân phấn khởi và sẵn sàng tham gia Đề án chính là hiệu quả kinh tế rõ ràng. Vụ đông xuân 2025 – 2026, ngành nông nghiệp tỉnh An Giang đẩy mạnh mở rộng diện tích lúa chất lượng cao, phát thải thấp. Ông Trần Thanh Hiệp, Phó Giám đốc […]
Gạo chất lượng cao, gạo thương hiệu bán chạy: Qua cái...
Ghi nhận tại các siêu thị, chợ truyền thống ở TP.HCM cho thấy các loại gạo chất lượng cao, có thương hiệu được nhiều người tiêu dùng chọn mua khi “ăn ngon” được đưa lên hàng đầu, thay vì “ăn no” như trước đây. Tại một siêu thị thực phẩm cao cấp trên đường Hai […]
