Chuỗi cung ứng đóng vai trò quan trọng trong hoạt động sản xuất và kinh doanh của các doanh nghiệp nhỏ và vừa (SMEs) tại khu vực nông thôn Việt Nam. Việc tối ưu hóa chuỗi cung ứng không chỉ giúp SMEs giảm chi phí, nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Tuy nhiên, thực tế cho thấy, nhiều SMEs vẫn gặp khó khăn trong việc xây dựng chuỗi cung ứng hiệu quả do thiếu nguồn lực, công nghệ và kết nối với các đối tác lớn.
Một trong những giải pháp quan trọng giúp SMEs tối ưu hóa chuỗi cung ứng là tận dụng mô hình hợp tác với các hợp tác xã nông nghiệp. Theo ông Nguyễn Văn Thành, chuyên gia kinh tế nông nghiệp, “việc liên kết giữa SMEs và hợp tác xã giúp các doanh nghiệp nhỏ tiếp cận nguồn nguyên liệu ổn định, đảm bảo chất lượng và giảm chi phí trung gian.” Thực tế cho thấy, nhiều mô hình hợp tác thành công đã giúp SMEs mở rộng quy mô sản xuất, tiêu biểu như mô hình liên kết giữa các doanh nghiệp sản xuất gạo hữu cơ tại An Giang với hợp tác xã nông nghiệp địa phương, giúp sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang châu Âu.
Việc phát triển sản phẩm đặc sản địa phương thông qua SMEs cũng là một hướng đi bền vững. Những sản phẩm như chè Shan tuyết Hà Giang, mắm cá linh Đồng Tháp hay tiêu Phú Quốc đều có tiềm năng lớn nếu được đầu tư bài bản về chất lượng, thương hiệu và chuỗi cung ứng. Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, các sản phẩm đạt chứng nhận OCOP (Mỗi xã một sản phẩm) có doanh thu tăng trung bình 20-30% nhờ nâng cao chất lượng và định vị thương hiệu tốt hơn.

Thương mại điện tử cũng là công cụ hữu ích giúp SMEs tiếp cận thị trường rộng lớn mà không cần đầu tư quá nhiều vào hệ thống phân phối truyền thống. Các nền tảng như Shopee, Lazada, Tiki hay Voso.vn đang trở thành cầu nối giữa SMEs nông thôn và người tiêu dùng thành thị. Bà Trần Thị Hạnh, giám đốc một doanh nghiệp chuyên sản xuất thực phẩm từ nông sản tại Bắc Giang, chia sẻ: “Nhờ thương mại điện tử, sản phẩm của chúng tôi đã tiếp cận khách hàng trên toàn quốc mà không cần mở thêm cửa hàng vật lý, giảm đáng kể chi phí vận hành.”
Mặc dù có nhiều cơ hội, SMEs nông thôn vẫn đối mặt với thách thức trong việc duy trì chất lượng sản phẩm đồng đều, tối ưu hóa logistics và mở rộng kênh tiêu thụ. Để giải quyết vấn đề này, việc đào tạo kỹ năng quản lý chuỗi cung ứng, ứng dụng công nghệ số và tăng cường hợp tác giữa SMEs và các hợp tác xã là yếu tố then chốt. Nếu tận dụng tốt các yếu tố này, SMEs sẽ không chỉ phát triển bền vững mà còn góp phần nâng cao giá trị cho sản phẩm nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Theo Doanh nghiệp & Thương hiệu