Tại Đắk Lắk, chất lượng trái sầu riêng giữa các vùng, vườn và mùa vụ chưa thật sự đồng đều, một số vườn xuất hiện hiện tượng sượng, cơm nhão, chín không đều, cơm nhạt màu, vị nhạt hoặc chất khô thấp.
Đắk Lắk có nhiều vùng đất bazan sâu, thuận lợi cho cây sầu riêng, nhưng địa hình không đồng nhất: nơi dốc dễ xói mòn, rửa trôi dinh dưỡng; nơi trũng thoát nước kém dễ tích ẩm quanh rễ vào mùa mưa.
Để nâng cao chất lượng sầu riêng, người sản xuất cần điều tiết nước, bảo đảm vùng rễ thoát nước tốt và bón phân cân đối theo từng giai đoạn phát triển trái; duy trì bộ lá khỏe, kiểm soát cơi đọt, điều chỉnh tải trái phù hợp và thu hoạch đúng độ trưởng thành.
Về lâu dài, cần xây dựng quy trình canh tác thích ứng theo từng tiểu vùng, giống và mùa vụ.
Nguồn: Nongnghiepmoitruong.vn
Theo Báo cáo tuần Ngành hàng Rau quả, số 38/2026
Đơn vị thực hiện: TRUNG TÂM THÔNG TIN VÀ DỊCH VỤ NÔNG NGHIỆP VÀ MÔI TRƯỜNG – VIỆN CHIẾN LƯỢC, CHÍNH SÁCH NÔNG NGHIỆP VÀ MÔI TRƯỜNG
