Theo Báo cáo số 34/2026 của Ngành hàng Cà phê trong tuần từ 31/08-07/09/2026, một số tin tức về thị trường cà phê trong nước đáng chú ý bao gồm:
Niên vụ 2026/2027, sản lượng cà phê Việt Nam ước đạt 32 triệu bao
USDA dự báo sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2026/27 có thể tăng, đạt khoảng 32 triệu bao loại 60 kg, chủ yếu là cà phê Robusta.
El Niño vẫn là rủi ro đáng chú ý đối với sản xuất, đặc biệt tại Tây Nguyên, nơi cây cà phê dễ chịu tác động của thời tiết cực đoan trong các giai đoạn sinh trưởng quan trọng.
Ngành cà phê Việt Nam đang đẩy mạnh phát triển Robusta chất lượng cao, nhằm nâng giá trị xuất khẩu, tăng nhận diện nguồn gốc và cải thiện lợi ích cho người trồng.
Việt Nam cũng tăng cường xây dựng hạ tầng dữ liệu và truy xuất nguồn gốc để đáp ứng EUDR, qua đó hướng tới chuỗi cung ứng minh bạch, bền vững và có khả năng cạnh tranh cao hơn.
(Nguồn: Doanh nghiệp & Kinh doanh)
Việt Nam – Hàn Quốc mở rộng hợp tác và nâng cao giá trị cà phê
Việt Nam và Hàn Quốc đã ký Biên bản ghi nhớ hợp tác ngành cà phê ngày 28/8 tại Seoul, tập trung vào thương mại, đào tạo, công nghệ, nghiên cứu, phát triển sản phẩm và giao lưu văn hóa cà phê.
Hàn Quốc là thị trường quan trọng của cà phê Việt Nam. Năm 2025 nước này nhập khoảng 200.000 tấn cà phê, trong đó Việt Nam cung ứng khoảng 36.000 tấn, chiếm 18% và đứng thứ hai sau Brazil.
Fine Robusta được xác định là hướng đi nâng cao giá trị và nhận diện cà phê Việt Nam, với sản phẩm đã xuất khẩu tới hơn 20 thị trường và có tiềm năng ứng dụng trong espresso, phối trộn, cà phê sữa và đồ uống pha sẵn.
(Nguồn: Báo Nông nghiệp và Môi trường)
Nestlé Việt Nam mở rộng năng lực chế biến và xuất khẩu cà phê
Nestlé đưa dây chuyền Jar Line tại nhà máy Trị An vào hoạt động từ tháng 8/2026, với công suất hơn 350.000 hũ/ngày, phục vụ 11 thị trường và sản xuất linh hoạt các dòng Nescafé Gold, Nescafé Classic.
Nestlé tiếp tục đầu tư xuyên suốt chuỗi giá trị cà phê, từ vùng nguyên liệu đến chế biến; chương trình NESCAFÉ Plan hiện đã kết nối với hơn 21.000 hộ nông dân, hỗ trợ tái canh, canh tác bền vững và nông nghiệp tái sinh.
Việc mở rộng sản xuất cũng tạo thêm cơ hội cho doanh nghiệp trong nước tham gia chuỗi cung ứng, qua các lĩnh vực như bao bì, logistics, bảo trì và kiểm định chất lượng, góp phần nâng cao giá trị ngành cà phê Việt Nam.
(Nguồn: Báo Công thương)
Lâm Đồng thúc đẩy ESG trong chuỗi giá trị cà phê
Lâm Đồng đang triển khai Dự án “Nâng cao Giá trị và Phát triển Bền vững ngành cà phê Việt Nam” giai đoạn 2026–2029, phối hợp với SNV, MSD, EU, JDE Peet’s và các đối tác.
Dự án tập trung hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã và các tổ chức áp dụng tiêu chuẩn ESG, tăng cường truy xuất nguồn gốc, quản lý dữ liệu và sản xuất có trách nhiệm để đáp ứng các yêu cầu ngày càng cao của thị trường, đặc biệt là EUDR.
Trong 3 năm, dự án dự kiến đồng hành với 65 doanh nghiệp và tổ chức tại Lâm Đồng và Sơn La; mục tiêu 40% doanh nghiệp áp dụng bộ công cụ ESG và xây dựng kế hoạch hành động.
(Nguồn: Báo Lâm Đồng)
Theo Báo cáo tuần Ngành hàng Cà phê số 34/2026
Đơn vị cung cấp nội dung có bản quyền: TRUNG TÂM THÔNG TIN VÀ DỊCH VỤ NÔNG NGHIỆP VÀ MÔI TRƯỜNG – VIỆN CHIẾN LƯỢC, CHÍNH SÁCH NÔNG NGHIỆP VÀ MÔI TRƯỜNG
Tổng đài 19001595 
