Những loại rau củ tuyệt đối không nên ăn sống

Trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày, rau củ là một trong những thực phẩm không thể thiếu. Vì nhiều lý do khác nhau, thay vì nấu chín rau củ, nhiều người lại lựa chọn cách ăn sống.

Tuy nhiên, một số loại rau củ khi ăn sống có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe.