Những loại rau củ quả nên ăn vào mùa thu

Đây là những loại rau củ được trồng và thu hoạch chủ yếu vào mùa thu nên độ an toàn và chất lượng dinh dưỡng được đảm bảo.

Việt Nam có 4 mùa: Xuân – Hạ – Thu – Đông. Mỗi mùa đều có những loại rau, củ, quả đặc trưng của mùa đó. Thông thường, rau củ quả của mùa nào sẽ có độ an toàn cao hơn vì ít bị phun thuốc kích thích, đồng thời hàm lượng dinh dưỡng trong loại rau, củ, quả chính vụ cũng được đảm bảo hơn.

Vậy mùa thu là mùa của những loại thực phẩm nào? Nên ăn những loại rau, củ, quả nào

vào mùa thu?