Cách nhận biết thực phẩm biến đổi gen

Để nhận biết thực phẩm biến đổi gen, bạn chú ý vào tem nhãn của thực phẩm – có ghi cụm từ “biến đổi gen” bằng tiếng Việt. Ngoài ra, bằng việc quan sát hình thức bên ngoài và mã code, bạn cũng có thể biết được đâu là thực phẩm biến đổi gen, đâu là thực phẩm hữu cơ.

Thực phẩm biến đổi gen hiện có mặt khá nhiều trên thị trường, phổ biến nhất là các loại đậu tương, ngô, cà chua, củ cải, thịt bò… Tuy nhiên, tính an toàn của loại thực phẩm này hiện vẫn là vấn đề gây tranh cãi. Một số ý kiến cho rằng, thực phẩm biến đổi gen có thể gây hại cho sức khỏe con người. Một số khác tin rằng, hiệu quả đối với sức khỏe của thực p hẩm biến đổi gen không khác thực phẩm được nuôi trồng bình thường.

Trong lúc các nhà khoa học còn đang tranh cãi thì bạn đã biết cách nhận biết loại thực phẩm đặc biệt này? Dưới đây là một số dấu hiệu đơn giản giúp bạn phân biệt được đâu là thực phẩm biến đổi gen.