Thịt bò xào mướp đắng cho bữa tối thêm ngon

Chỉ cần bày thêm món này thôi mâm cơm tối của gia đình bạn sẽ đủ đầy ngon miệng hơn rồi.

Nguyên liệu

100g thịt bò

1 quả mướp đắng

1 ít gừng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe muối

2 thìa cafe bột ngô

1 thìa súp nước tương

Cách làm

Bước 1: Thịt bò thái lát thật mỏng, dùng dao miết nhẹ để thịt bò mềm và mỏng hơn.

Bước 2: Mướp đắng thái lát mỏng.

Bước 3: Ướp thịt bò với tất cả phần gia vị còn lại trong 15 phút cho ngấm.

Bước 4: Cho chút dầu vào chảo sau đó cho phần thịt đã ướp vào xào tái.

Bưuocs 4: Sau đó cho mướp đắng vào đảo cho chín nêm nếm lại cho vừa miệng thì tắt bếp.

Thịt bò xào mướp đắng ăn lạ miệng mà ngon lắm nhé. Vị đắng nhẹ của mướp quyện với vị ngọt của thịt ăn cùng cơm trắng hấp dẫn vô cùng.

Gợi ý thực đơn cơm tối chỉ 2 món mà ngon miễn bàn - Ảnh 6.