Trồng rau rút, nông dân thu 6 triệu/sào/tháng cao gấp 3 lần trồng lúa

Rau rút hay còn có tên rau nhút, là món ăn dân giã đối với mỗi người dân Việt Nam. Nhận thấy loại rau này cho giá trị kinh tế cao, 5 năm trở lại đây, xã Yên Hòa, huyện Yên Mô, tỉnh Ninh Bình đã xây dựng vùng chuyên canh trồng rau rút. Với mỗi sào rau rút, 1 tháng, bà Đoàn Thị Nhàn, Ninh Bình thu được khoảng 4 – 5 lứa. Rau rút tính theo ngọn, cứ 1 sào 1 lứa cắt được khoảng 1000 ngọn. Như vậy, mỗi tháng, bà Nhàn cho thu nhập từ 5 – 6 triệu đồng/sào, cao gấp 2 – 3 lần so với trồng lúa.