Đẩy mạnh mô hình nuôi cá nước lạnh trên đất dốc

Hiện nhu cầu tiêu thụ các loại cá nước lạnh như cá tầm, cá hồi của cả nước vào khoảng 9.000 tấn/năm, nhưng người nuôi trong nước mới đáp ứng được 20%, còn lại vẫn là cá nhập khẩu. Nhận thấy thị trường đang rộng mở, người dân vùng miền núi phía Bắc đã đẩy mạnh mô hình nuôi cá nước lạnh trên vùng núi cao, nơi mà nhiệt độ trong năm lúc cao nhất cũng chỉ khoảng 30oC.