Mẹo chọn ngao và làm sạch ngao cực đơn giản

Chọn mua ngao tươi, còn sống để món ăn thêm ngon và bổ dưỡng hơn.

Bên cạnh cua, tôm, cá… thì ngao là một trong những loại hải sản chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, được khuyên nên sử dụng. Ngao có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, được nhiều người yêu thích.

Chất lượng của ngao quyết định không nhỏ tới chất lượng món ăn thành phẩm. Bạn đã biết chọn lựa ngao sao cho ngon và cách để ngao nhả sạch bùn, đất?

Theo dõi video ATTP hôm nay để biết câu trả lời nhé!