Mẹo chọn nấm hương, mộc nhĩ khô ngon cho Tết

Tùy vào từng loại nấm và mộc nhĩ khác nhau sẽ có cách chọn lựa khác nhau. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý mua nấm, mộc nhĩ có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không mua nấm, mộc nhĩ bán trôi nổi trên thị trường.

Nấm hương, mộc nhĩ là nguyên liệu phổ biến, thường được cho vào các món ăn trong ngày Tết cổ truyền như nem, thịt đông, giò xào… Chất lượng của món ăn ngon hay không cũng phụ thuộc không nhỏ vào chất lượng của nấm và mộc nhĩ.

Làm sao để lựa chọn được những chiếc nấm hương, mộc nhĩ ngon. Hãy theo dõi video ATTP hôm nay nhé!