Cá là thực phẩm tươi ngon và có giá trị dinh dưỡng cao rất được nhiều người yêu thích. Có nhiều cách để chế biến cá như chiên, kho, nướng và hấp… Trong đó, cá hấp là dễ thực hiện nhất, tuy vậy nhiều người lại thắc mắc tại sao cá hấp thường có mùi tanh và không được ngon như ở hàng quán. Để có được món cá hấp thơm ngon không những chú ý đến quá trình hấp mà bước sơ chế vô cùng quan trọng. Bạn hãy thử làm theo cách dưới đây nhé!
- Advertisement -
Nông dân tay trắng thành tỷ phú nhờ nuôi cá giống
Tự cải tiến hệ thống ấp trứng cá, thuần hóa những loại cá quý, lấy việc đón đầu thị trường làm yếu tố cạnh...