Liên kết ‘4 nhà’ sản xuất rau xuất khẩu

Tham gia hội thảo, ngoài đại diện lãnh đạo Sở KH-CN, Sở NN-PTNT, UBND các huyện, xã của tỉnh Hải Dương, còn có đại diện lãnh đạo Viện CLT-CTP, các doanh nghiệp xuất khẩu rau quả, cùng hàng trăm nông dân sản xuất rau trên địa bàn.

Ông Nguyễn Văn Vóc, PGĐ Sở KH-CN Hải Dương cho biết, đây là dự án hợp phần, thuộc chương trình “Ứng dụng tiến bộ KH-CN phát triển sản xuất nông nghiệp bền vững, góp phần xây dựng nông thôn mới tỉnh Hải Dương giai đoạn 2017 – 2010 ”.

Mục tiêu của dự án là xây dựng chuỗi liên kết “4 nhà” sản xuất và bao tiêu sản phẩm rau màu ổn định cho các hộ nông dân tỉnh Hải Dương, trong đó Viện CLT-CTP được mời tham gia chuyển giao tiến bộ kỹ thuật và điều phối hoạt động của dự án, Công ty TNHH MTV Hưng Việt, Công ty TNHH MTV Trần Vinh được lựa chọn hợp đồng bao tiêu xuất khẩu rau sản xuất trong vùng dự án.

Vụ đông 2017 dự án gieo trồng 250ha rau các loại, đã được các doanh nghiệp nói trên bao tiêu xuất khẩu toàn bộ. Các hộ dân tham gia dự án đều đạt lãi thuần 84 – 250 triệu đồng/ha rau (tùy loại), cao gấp 1,5 – 6,5 lần so với đối chứng (rau trồng ngoài vùng dự án).

Phát huy các thành tích đạt được năm trước, vụ đông 2018 này, tỉnh tiếp tục mở rộng gieo trồng 250 rau xuất khẩu tại các huyện Nam Sách, Tứ Kỳ, Gia Lộc, Cẩm Giàng và Kim Thành (Hải Dương). Các giống rau đưa vào gieo trồng bao gồm cà rốt Ti-103, súp lơ Sakata 1506 và TV12, cải bắp VL560. Hiện tại, các loại rau bắt đầu cho thu hoạch rộ. Các doanh nghiệp đang khẩn trương tiến hành thu mua.

Các đại biểu tham quan mô hình trồng súp lơ xuất khẩu

Sau khi tham quan mô hình sản xuất rau tại một số địa phương, các đại biểu đều đánh giá, các loại rau trồng trong mô hình có sự sinh trưởng tốt hơn, ít sâu bệnh hại hơn và chất lượng rau đồng đều hơn so với đối chứng.

Bà Lê Thị Sen (nông dân trồng rau trong dự án) phấn khởi chia sẻ: Vụ đông này gia đình bà trồng 1,5 mẫu cải bắp, đã thu hoạch cơ bản, được doanh nghiệp thu mua hết với giá bình quân 6.500 đồng/kg (cao hơn giá trên thị trường 900 đồng/kg), sau khi trừ hết chi phí đầu tư, còn dư ra được 52 triệu đồng (tương đương lợi nhuận đạt 98 triệu đồng/ha/vụ).

Nông dân Nguyễn Công Phương (xã Tân Kỳ, huyện Tứ Kỳ) cho hay: “Nhờ được các nhà khoa học hướng dẫn bón phân cân đối, phòng trừ sâu bệnh theo phương pháp “4 đúng”, nên đã giảm được 50% số lần phun thuốc bảo vệ thực vật, so với các vụ trồng rau những năm trước, cây súp lơ sinh trưởng, phát triển đồng đều hơn, được doanh nghiệp hợp đồng thu mua với giá 5.200 đồng/cây (cao hơn đối chứng 800 đồng/cây).

Theo tính toán của ông Phương, nếu thu hoạch hết 2 mẫu súp lơ, gia đình ông sẽ có lãi tối thiểu 65 triệu đồng (tương tương 90 triệu đồng/ha/vụ), cao gấp 1,5 lần so với đối chứng trồng súp lơ ngoài vùng dự án.

TS. Đoàn Xuân Cảnh, Trưởng Bộ môn Cây thực phẩm (Viện CLT – CTP) nhận xét: Vụ đông năm nay ấm hơn, ít mưa hơn, nên các loại rau chịu lạnh đều phát triển chậm hơn và năng suất cũng thấp hơn khoảng 15% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên các nhà nông trồng rau trong vùng dự án vẫn thu được lợi nhuận tương đương cùng kỳ năm trước. Nhờ chăm bón cân đối, nên tỷ lệ rau loại I đạt cao hơn, không bị doanh nghiệp hạ cấp.