Cuối tuần nịnh chồng với món sụn gà chiên mắm, đảm bảo chồng khoái

Sụn gà chiên mắm giòn sựt thấm vị mặn ngọt đậm đà, đây sẽ là món nhắm hao bia cho các ông chồng vào cuối tuần đấy!

Nguyên liệu:

300g sụn gà tươi

1 chén con bột chiên giòn

1/2 củ hành tây

Tỏi, ớt, hành lá, bơ.

Cuối tuần nịnh chồng với món sụn gà chiên mắm, đảm bảo chồng khoái - Ảnh 1.

Cách làm

Sụn gà rửa sạch, luộc sơ với gừng rồi vớt ra ướp với 1/2 muỗng hạt nêm.

Hành tây thái múi.

Tỏi, ớt băm nhuyễn.

Hành lá thái khúc.

Cuối tuần nịnh chồng với món sụn gà chiên mắm, đảm bảo chồng khoái - Ảnh 2.
Cho bột vào phần sụn trộn đều lên
Cuối tuần nịnh chồng với món sụn gà chiên mắm, đảm bảo chồng khoái - Ảnh 3.
Cho sụn vào dầu đang nóng, chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Cuối tuần nịnh chồng với món sụn gà chiên mắm, đảm bảo chồng khoái - Ảnh 4.
Phi thơm tỏi, ớt băm rồi cho vào 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng tương ớt và phần ớt băm vào đảo đều, tiếp đó là hành tây và 1 muỗng cà phê bơ cho thơm.
Cuối tuần nịnh chồng với món sụn gà chiên mắm, đảm bảo chồng khoái - Ảnh 5.
Cuối cùng trút phần sụn gà đã chiên vào xóc đều rồi tắt bếp
Cuối tuần nịnh chồng với món sụn gà chiên mắm, đảm bảo chồng khoái - Ảnh 6.

Cho thành phẩm ra đĩa thêm tiêu ngò lên mặt bạn nhé!

Thành phẩm 

Sụn gà giòn sựt sựt thấm vị mặn ngọt đậm đà, đây sẽ là món nhắm hao bia cho các ông chồng vào cuối tuần đấy!

Cuối tuần nịnh chồng với món sụn gà chiên mắm, đảm bảo chồng khoái - Ảnh 7.