Thêm ngay món sườn này vào thực đơn của gia đình nhé, mọi người sẽ thích lắm đó.
Nguyên liệu:
350g sườn
1 ít mộc nhĩ
1 thìa súp rượu nấu ăn
1 thìa súp dầu hào
2 thìa súp nước tương
Muối
1 thìa cafe đường
1 ít hạt tiêu
1 thìa súp bột mì
1/2 quả ớt đỏ
2 củ hành khô
3 nhánh tỏi
2 lát gừng
Cách làm
Bước 1: Ngâm sườn với nước lạnh trong 15 phút để loại bỏ tạp chất.
Bước 2: Mộc nhĩ ngâm cho nở rồi rửa sạch, để ráo.
Bước 3: Cho sườn vào tô kèm ớt, hành, gừng, tỏi đã băm nhỏ, thêm tất cả các loại gia vị còn lại vào trộn đều. Ướp sườn trong 30 phút.
Bước 4: Sau đó cho mộc nhĩ vào trộn đều. Đun sôi nồi hấp rồi cho tô sườn vào hấp chín. Thời gian hấp khoảng 30 – 40 phút.
Món sườn hấp này có cách làm cực đơn giản mà thành phẩm lại thơm ngon lắm nhé! Thay vì làm món sườn thông thường thì món ngon từ sườn này cũng là một gợi ý hay ho cho bữa cơm của gia đình bạn.
Tổng đài 19001595 
