Cách làm quất chưng đường phèn trị ho

Trong thời điểm chuyển mùa, nhiệt độ chênh lệch giữa sáng và tối rất lớn, chưa kể bụi bặm nhiều khiến cơ thể rất dễ bị cảm lạnh. Chưng quất với đường phèn chắt lấy nước cốt, uống mỗi ngày một thìa pha với nước ấm thì đúng là “thần dược” có tác dụng long đờm, giảm ho hiệu quả. Đặc biệt, quất chưng đường phèn còn có tác dụng giữ ấm họng rất tốt.

Cách làm nước quất chưng rất đơn giản. Không nên ăn nhiều quất trực tiếp, vị chua nhiều sẽ ảnh hưởng đến dạ dày. Bạn có thể chọn loại quất ngọt hoặc quất ta để chưng cùng đường phèn. Tuy nhiên, loại quất quả to vàng ươm hay bán ngoài chợ có thể là quất Tết được phun thuốc bảo quản. Bạn nên cẩn trọng lựa chọn để tìm mua được loại quất sạch.