Xửa lý trường hợp trâu bò bị ngộ độc sắn

Trâu, bò bị ngộ độc ngoài việc xử lý bằng thuốc, có thể cho trâu, bò uống đường, nước mía, nước rau má…

Hỏi: Xin chuyên gia hướng dẫn cách xử lý khi trâu bò bị ngộ độc sắn, cần làm gì với tình huống này?

Trả lời:

1. Nguyên nhân: Do bò ăn phải nhiều bộ phận từ cây sắn: Lá sắn, củ sắn, thân cây sắn. Đặc biệt là củ sắn, vì vỏ của củ sắn có nhiều axit xianhidric, khi trâu bò ăn phải vào đường tiêu hóa, axit này kết hợp với máu làm cho máu không vận chuyển được oxy nên trâu bò thường chết do thiếu oxy.

2. Triệu chứng: Trâu, bò có biểu hiện mệt mỏi bỏ ăn bồn chồn đứng nằm không yên, miệng chảy nước dãi, không nhai lại, thân nhiệt không quá cao (38,5 độ C), có thể chết rất nhanh, trường hợp cấp tính chỉ sau khi ăn nửa giờ. Mổ khám gia súc bị ngộ độc sắn thường có các biểu hiện rõ nhất là niêm mạc ruột bị bong ra, tim ứ máu, màu sắc máu bị thay đổi, máu có mầu đỏ thắm (bình thường máu có mầu đỏ thẫm hoặc đỏ tươi). Trong dạ cỏ của trâu bò còn có nhiều thức ăn từ sắn

3. Điều trị khi gia súc bị ngộ độc

Trong trường hợp nguy kịch phải nhanh chóng tiêm truyền tĩnh mạch dung dịch đường gluco. Loại trừ chất độc trong đường tiêu hoá bằng cách gây nôn cho gia súc càng nhanh càng tốt. Sau đó cho uống 10-20 gam bột than củi tán nhỏ mịn hoặc 2 lòng trắng trứng gà. Cần rửa ruột cho gia súc bằng cách thụt nước ấm vào hậu môn. Giải độc trong máu bằng cách tiêm thuốc xanh mêtylen 1% (tức 10 gam thuốc pha trong 1 lít nước).

Liều tiêm: Trâu, bò, ngựa 40-50 ml, có thể tiêm dưới da hoặc tiêm tĩnh mạch. Cách giải độc tốt nhất trong máu là tiêm truyền tĩnh mạch bằng nước sinh lý ngọt liều tiêm từ 200-500 ml. Ngoài ra có thể cho gia súc uống nước đường, nước mía, mật mía có tác dụng rất tốt, hoặc có thể dùng nước rau má, lá khoai lang giã nát, cháo đậu đen đậu xanh … cần phối hợp tiêm các thuốc trợ lực như vitamin C giải độc, cafein trợ tim…

Theo PGS.TS Nguyễn Bá Mùi – HV Nông Nghiệp Việt Nam