Thức đêm xem World Cup cùng tôm hấp bia

Tôm hấp bia chấm kèm với muối ớt xanh cay cay (xuýt xoa), đơn giản – nhanh gọn – lẹ, giờ nhắc tới vẫn còn thèm mọi người ơi.

Nguyên Liệu

  • 1 kg tôm to (tôm sú, tôm càng, tôm hùm loại nào cũng được)
  • Muối ớt xanh nha trang (mua ở siêu thị)
  • 1 lon bia

Cách Làm

Tôm rửa sạch, cho vào nồi hấp.

Đổ bia vào nồi tôm, đậy nấp hấp với lửa lớn. Hấp tôm trong khoảng từ 5-7 phút, tôm chuyển sang màu đỏ là chín. Tôm mới chín tới thịt dai và ngọt.

Ăn tôm lúc còn nóng chấm cùng với muối ớt xanh hoặc muối tiêu mới ngon và sẽ không bị tanh.