Sữa yến mạch khoai môn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Món sữa với nguyên liệu từ yến mạch và khoai môn đảm bảo bạn sẽ mê ngay lần đầu.

Nguyên liệu

– 1 củ khoai môn

– 100g yến mạch thô

– 1 thìa canh sữa đặc

– 700

– 1000ml sữa tươi không đường

Cách làm

Khoai môn gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào bát. Dùng nilon thực phẩm bọc kín miệng bát rồi dùng tăm xiên vài lỗ nhỏ trên bề mặt nilon.

Cho bát khoai môn vào lò vi sóng quay trong khoảng 10-15 phút đến khi khoai chín mềm.

Đun sôi 1 chút nước trong nồi, cho yến mạch vào luộc khoảng 15 phút đến khi yến mạch chín, vớt yến mạch ra, để cho ráo nước.

Tiếp tục cho khoai môn, yến mạch vào một cái nồi khác. Cho sữa tươi vào đun sôi rồi thêm sữa đặc nêm nếm cho vừa miệng.

Múc sữa khoai môn yến mạch ra cốc hoặc bát, dùng ăn nóng hoặc lạnh đều ngon và mát. 

Không cần uống trà sữa nữa, đã có món sữa vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe đây rồi - Ảnh 7.Yến mạch thanh mát nhiều chất xơ, khoai môn ngọt bùi chắc chắn đây sẽ là món giải khát được yêu thích lắm đấy.