Chân gà om coca ngấm đều các gia vị, ngon đậm đà làm món ăn chính hay món nhậu đều rất ngon.
Nguyên liệu:
– 200ml coca cola
– 6 miếng gừng, 1 miếng quế, 2 cánh hoa hồi
– Nước tương, muối, đường
Bước 2: Cho chân gà vào nồi, đổ nước ngập bề mặt chân gà rồi thêm chút đường, gừng, hoa hồi, quế vào đun cùng. Sau đó, bạn đun sôi, luộc chân gà vừa chín tới.
Bước 3: Vớt chân gà ra đun với gừng và cho nước coca vào. Coca có tác dụng làm thịt chân gà mềm và ngấm gia vị tốt hơn.
Bước 4: Trong quá trình đun, bạn thêm chút nước vào đun cùng. Sau đó, cho nước tương và muối vào, đun đến khi nước cạn là được.
Chân gà om coca với mùi hương của quế, hoa hồi kết hợp với vị coca đậm đà cực kỳ hấp dẫn. Bạn có thể làm món này cho cả nhà dùng như bữa mặn hoặc món ăn vặt. Đây cũng là một trong các món nhậu ngon cho đấng mày râu lai rai với bạn bè đấy.
Chúc bạn thành công!