Gà có nhiều cách chế biến khác nhau, gà nướng chanh rất dễ thực hiện
Nguyên liệu
– 1 con gà mái tơ
– 1/2 muỗng nước cốt chanh
– 1 muỗng cà phê dầu ăn
– 1 muỗng cà phê tương ớt
– 1/2 muỗng đường
– 2 củ tỏi
– Xắt lát mỏng
– 1/2 muỗng cà phê muối
– 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
Cách làm
– Bước 1
Gà sơ chế, chặt bỏ đầu, xẻ thịt theo phần lưng để khi ướp, thấm đều gia vị.
– Bước 2
Nước cốt chanh + dầu ăn + tương ớt + đường + tỏi + muối + tiêu thành hỗn hợp sền sệt.
– Bước 3
Cho gà vào trong cái âu, ướp hỗn hợp gia vị khắp lượt trong ngoài con gà, để thấm gia vị từ 1 – 2 giờ.
Đặt gà lên vỉ nướng trên than hồng, hoặc cho vào lò nướng.
Gà nướng chanh ăn rất thơm ngon, nếu ăn với cơm trắng thì chấm thêm muối tiêu chanh.
Tổng đài 19001595 
