Dưa cải chua ngọt cho bữa cơm ngon miệng

Đây cũng là món cải chua ngọt mà cả nhà mình rất thích. Nếu có nồi thịt kho rệu nữa là mình sẽ bới ngay một tô cơm bự và ngồi ăn cho no căng bụng

Nguyên Liệu:

  • 10 người
  • 2-3 bó dưa cải đã ngâm chua
  • 1 củ tỏi
  • 1 trái ớt sừng
  • Nước mắm
  • Đường cát
  • Bột ngọt (Các bạn ở VN nên dùng sẽ ngon hơn)

Cách Làm:

Cải chua xả thật sạch vắt ráo nước. Bỏ cọng già héo rồi nghiêng dao xắt nhỏ.

Đâm nhuyễn tỏi ớt cùng chút đường cát để ko bị văng tung tóe.

Cho vô thau dưa cải đã xắt rồi trộn lên. Cho thêm đường và nước mắm cho vừa ăn.

Cho vô tủ lạnh 1 – 2 ngày là ăn được.