Trà xoài mát lạnh giải nhiệt mùa hè

31/07/2018

Ly trà xoài tươi ngon, mát lạnh sẽ là thức uống số 1 cho mùa hè này của bạn. Nào, cùng học cách làm trà xoài ngon tuyệt này để thưởng thức.

Nguyên liệu:

+ Trà mạn

+ Xoài

+ Nước cốt dừa

+ Thạch

+ 300 ml nước

+ Đường trắng

Cách làm:

Đầu tiên rửa sạch xoài. Dùng dao cắt phần thịt xoài hai bên má quả xoài theo chiều hướng từ trên xuống nha. Bạn sử dụng lưỡi dao rạch nhiều ô vuông ở trên từng miếng xoài.

Tiếp đó, cho trà vào ngâm vào nước sôi 100 độ C một lúc rồi lọc bỏ bã trà ra và để cho trà nguội.

Đổ thạch, cho thêm đường, nước trà để nguội vào một chiếc nồi sạch để đun. Trong khi đun, bạn chú ý điều chỉnh nhiệt độ bếp và sử dụng thìa để khuấy đều cho đến khi sôi thì tắt bếp.

Mang trà đổ ra khay rồi để 1 lúc cho nguội bớt thì mang để vào tủ lạnh.