Một ly trà sữa quế nóng ấm ngọt thơm sẽ giúp cơ thể bạn ấm áp hơn mỗi khi trời chuyển lạnh.
Nguyên liệu:
15g trà khô
800ml nước lọc
250ml sữa nguyên kem
100ml sữa đặc
Một ít bột quế, muối
Cách làm:
Đổ nước lọc vào nồi đun sôi sau đó cho trà khô vào đun khoảng 5 phút.
Hạ nhỏ lửa rồi thêm sữa tươi vào. Thêm một chút muối.
Thêm chút bột quế vào rồi đổ sữa đặc vào khuấy đều cho sữa tan, vẫn đun nồi trà sữa ở lửa nhỏ nhưng không đun sôi. Bạn khuấy trà trên bếp lửa khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Dùng một cái rây lọc để lọc lấy phần trà sữa và bỏ phần bã trà là xong.
Vào những ngày trời chuyển lạnh, thay vì bữa sáng là những chiếc bánh và ly sữa nóng thông thường thì bạn hãy ăn bánh và uống thử một ly trà sữa quế nhé. Chúc bạn ngon miệng!