Giải khát ngày hè với trà mận vải mát lạnh

Trà mận vải với những nguyên liệu quen thuộc, cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn sẽ đem lại cho bạn cảm giác ngon tuyệt khi thưởng thức. Chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp là bạn đã có món trà ngon tuyệt để giải khát ngày hè rồi đấy!

Nguyên liệu:

  • Mận chín – 200 gr
  • Vải – 500 gr
  • Dứa – 1 quả
  • Trà túi – 2 – 3 túi
  • Đường – 1 kg

Hướng dẫn:

Cách làm trà mận vải ngọt mát ngày hè

Bước 1: Mận chín mua về các bạn đem rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành từng lát mỏng cỡ 1cm.

Bước 2:  Vải chín các bạn bóc vỏ, tách hạt. Dứa các bạn gọt vỏ, cắt mắt rồi cắt miếng cỡ vừa.

Bước 3: Tiếp theo, các bạn cho tất cả các loại hoa quả đã sơ chế vào một cái âu sạch.

Bước 4: Sau đó, các bạn đổ 1 kg đường cát vào âu chứa mận, vải. Xóc nhẹ tay rồi bọc màng bọc cất vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 6-8 tiếng hoặc đến khi đường tan chảy. Việc ngâm hỗn hợp hoa quả với đường sẽ giúp hoa quả bớt chua và có vị ngọt đậm đà.

Bước 5: Tiếp theo, các bạn cho hỗn hợp vải, mận cùng nước đường vào nồi đặt lên bếp đun sôi, sau đó hạ lửa đun thêm khoảng 5 phút. Trong khi đun các bạn khuấy nhẹ tay cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Bước 6: Sau đó, các bạn hãm trà lipton cùng với nước vải mận. Sau đó đổ nước trà vải mận vào ly hay bình, nếu thích lạnh thì các bạn thêm đá vào rồi thưởng thức nhé.